از همه جا

طرز تهیه سوپ جو قرمز

سوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است.

این نوع از سوپ جو یکی از متداولترین و ساده ترین نوع سوپ جو است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

مواد لازم برای سوپ جو قرمز

• • جو پوست کنده 1 پیمانه
  • پیاز 1 عدد
  • روغن 1-2 قاشق غذاخوری
  • هویج 2 عدد
  • نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
  • سینه مرغ کوچک 1 عدد
  • جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری
  • رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
  • آبلیمو به دلخواه
  • زرشک دلخواه

سوپ شیر:

سوپ شیر یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است. سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد.

محبوب ترین نوع سوپ شیر ، سوپ شیر به همراه جو پرک یا جو پوست کنده است که طعم بسیار خوبی دارد که تقریبا همه آنرا می پسندند. سوپ شیر را می توانید در مهمانی های خود به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و دوست داشتنی سرو کنید.

سوپ شیر بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود ولی شما می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان یک غذای کامل و مقوی برای خانواده تهیه کنید. به سوپ شیر در صورت تمایل و برای زیبایی بیشتر سوپ مواد دیگری مثل ذرت هم می توانید اضافه کنید.

مواد لازم برای سوپ شیر

• • سینه مرغ متوسط 2 عدد
  • جو پرک 200 گرم (2 پیمانه)
  • قارچ 500 گرم
  • هویج متوسط 3 عدد
  • شیر 1 لیتر
  • نمک 3 قاشق چایخوری
  • زردچوبه 2 قاشق چایخوری
  • پیاز درشت 2 عدد

آموزش درست کردن شله زرد در سه سوت

شله زردی دسری خوشمزه و شیرین است که شاید اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده باشیم ، یکی از دلایلی که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که در چند دقیقه بدون هیچ فنون پیچده ای یک شله زرد خوشمزه و دلچسپ را تهیه نمایید.