از همه جا

سوسک گردن درازی که شبیه زرافه است/ تصاویر

سوسک گردن درازی که شبیه زرافه است

سوسکچه زرافه‌ای یک سوسکچه‌ی بومی ماداگاسکار است که نام خود را از گردن درازی که دارد گرفته است که شبیه به زرافه است.

95 12 05enews775 سوسک گردن درازی که شبیه زرافه است/ تصاویر

 

آموزش طرز تهیه خورشت بامیه خوشمزه و لذیذ

هرکدام از شهرهای ایران به داشتن غذاهای خوشمزه و محلی شهرت دارند، خورشت بامیه هم از غذاهای خوش طعم جنوبی است که نه تنها در جنوب بلکه در همه ی ایران طرفداران خاص خود را دارد. بهار و تابستان فصل وفور بامیه است به همین دلیل این خورشت لذیذ در میان علاقمندان به آن بسیار سرو می شود.

طرز تهیه ناگت مرغ همراه با نکات کلیدی

ناگتها انواع مختلفی دارن از ناگت گوشت گرفته تا ناگت مرغ و ماهی … از طرفی این روزها مارک های مختلف ناگت آماده رو هم میتونیم توی فروشگاه ها ببینیم که فقط احتیاج به سرخ شدن داره اما گاهی درست کردن این غذای خوشمزه و لذیذ توی خونه هم خالی از لطف نیست مخصوصا اینکه از سلامت نوع خونگیش مطمئن هستین. در این مطلب هم طرز تهیه ناگت مرغ خونگی رو براتون میذارم که امیدوارم تهیه اش کنین و از طعمش لذت ببرین.

در ازهمه جا همراه ما باشید

 

Image result for ناگت مرغ آماده

مواد لازم ناگت مرغ

  • سینه مرغ ۱ عدد
  • زرده تخم مرغ ۲ عدد
  • پودر کنتاکی نصف لیوان
  • کره ۲ قاشق غذاخوری
  • روغن مایع به اندازه کافی
  • سس گوجه فرنگی به اندازه کافی
  • نمک ، فلفل قرمز و آویشن به اندازه کافی

کاپوچینو

 

مواد لازم :
2 قاشق غذا خوری دانه‌ قهوه (از مارک نسکافه gold، یا نسکافه عادی استفاده کنید)
 برای ۲ تا فنجون ۱ قاشق غذاخوری سر صاف پودر نسکافه هم کافی بود برای من اضافه اومد ...
2تا3 قاشق شکر (میتونید کمتر یا بیشتر بریزید این مقدار یکم تلخه)
⬅️برای هر فنجون ۱ قاشق غذاخوری شکر بریزید (اگه تلخ دوست دارید کمتر بریزید)
نصف فنجون کوچیک آب گرم (آب داغ باشد)
 2 فنجان شیر (به دمای جوش برسه

با این ترفندهای ساده از شر قابلمه های سوخته خلاص شوید

هرگز سعی نکنید با قاشق فلزی غذای سوخته و چسبیده به قابلمه را تمیز کنید؛ چرا که تنها به وسایل خود آسیب می زنید. در سوختگی شدید قابلمه که با شستن سیاهی قابلمه بر طرف نمی شود و همچنان غذای سوخته کف آن چسبیده است

در سوختگی شدید قابلمه که با شستن سیاهی قابلمه بر طرف نمی شود و همچنان غذای سوخته کف آن چسبیده است، برای تمیز کردن قابلمه سوخته مقدار زیادی جوش شیرین روی غذای سوخته ریخته و آب را تا حدی اضافه کنید که جوش شیرین خیس شود. چند ساعت صبر کنید و سپس به راحتی قابلمه را بشویید.

طرز تهیه “کباب بناب” خوشمزه و اصیل ایرانی+ عکس

طرز تهیه “کباب بناب” خوشمزه و اصیل ایرانی+ عکس

 

طرز تهیه ی کباب خوشمزه بناب

کباب بناب نوعی از کباب کوبیده منسوب به شهر بناب در استان آذربایجان شرقی می باشد. این کباب از گوشت تازه و چربیدار گوسفند ، در اندازه ای بسیار بزرگ تر از کباب کوبیده معمولی تهیه می شود. هر پرس این نوع کباب بر خلاف کباب کوبیده معمولاً یک سیخ است.

مواد اولیه کباب بناب

  • گوشت گوسفند پر چرب چرخ کرده-ترجیحاٌ قلوه گاه:1 کیلو گرم 
  •  پیاز متوسط:2 عدد
  • نمک :به مقدار لازم 
  •  فلفل سیاه :به مقدار لازم 

کباب بناب‬&lrm

طرز تهیه “شیرینی گردویی” یک شیرینی خشک و خوشمزه

 مواد لازم شیرینی گردویی

  • زرده تخم مرغ:4 عدد بزرگ
  • شکر یا پودر قند  :½ پیمانه 
  • وانیل :¼ قاشق چایخوری 
  • گردو:½ 3 پیمانه خرد شده
  • رنده پوست لیمو:¼ قاشق چایخوری ( پوست 1 لیمو) 

 شیرنی پفکی

شیرینی گردویی پفکی

طرز تهیه سوپ جو

طرز تهیه سوپ جو قرمز

سوپ جو قرمز از محبوب ترین سوپ های رستورانی است و تقریبا در تمام رستوران ها به عنوان پیش غذا سرو می شود. جالب است بدانید بر خلاف تصور عموم که سوپ جو را پیش غذا می دانند این سوپ به خاطر وجود ویتامین ها و مواد معدنی که در آن وجود دارد یک غذای کامل است.

این نوع از سوپ جو یکی از متداولترین و ساده ترین نوع سوپ جو است. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سوپ جو خوشمزه را به شما آموزش دهیم.

سوپ جو

مواد لازم برای سوپ جو قرمز

    • جو پوست کنده 1 پیمانه
    • پیاز 1 عدد
    • روغن 1-2 قاشق غذاخوری
    • هویج 2 عدد
    • نمک، فلفل و زردچوبه به مقدار کافی
    • سینه مرغ کوچک 1 عدد
    • جعفری خرد شده 4 قاشق غذاخوری
    • رب گوجه فرنگی 3 قاشق غذاخوری
    • آبلیمو به دلخواه
    • زرشک دلخواه

انواع فینگر فود بدون فر

طرز تهیه انواع فینگر فود بدون فر

گونه ای از فینگر فودها به شکل سرد سرو می گردد. اصولا جهت اماده کردن سینی فینگر فود سرد لازم به پخت و پز بر اجاق گاز نبوده و قسمت زیادی از مواد این فینگر فودها به سبزیجات و لبنیات بسته است. همین طور، مزیت فینگر فود سرد این است که لازم نیست حتما آن‌ها را پیش از آمدن مهمان‌ها تهیه کنید، شما قادرید از شب گذشته آن‌ها را اماده کنید. همین طور فینگرفود های سرد به علت پایداری زیاد تر و سهولت در میل کردن، محبوبیت دارند و استفاده زیادی از ان ها در مهمانی ها، مجالس در مقایسه باگرم فینگر فود می شود.

 

طرز تهیه جوجه ترش

جوجه ترش

مواد لازم برای جوجه ترش

  • سینه مرغ:2 عدد
  • گردو :200 گرم
  • پیاز رنده شده : 1 عدد
  • سیر رنده شده :2 حبه
  • فلفل دلمه ای خرد شده :1 عدد
  • روغن زیتون :2 قاشق غذاخوری
  • آب لیمو :2 قاشق غذاخوری
  • آب نارنج :3 قاشق غذاخوری
  • گشنیز و نعنا :100 گرم
  • زعفران :به اندازه کافی
  • نمک، فلفل و زردچوبه :به میزان لازم

جوجه ترش

سوپ شیر

سوپ شیر:

سوپ شیر یکی از انواع سوپ های معروف و پر مصرف در سراسر جهان است. سوپ شیر انواع مختلفی دارد و با مواد مختلفی طبخ می شود. بعضی آشپزها سوپ شیر را با مخلوط خامه درست می کنند که باعث می شود کالری این سوپ افزایش یابد.

محبوب ترین نوع سوپ شیر ، سوپ شیر به همراه جو پرک یا جو پوست کنده است که طعم بسیار خوبی دارد که تقریبا همه آنرا می پسندند. سوپ شیر را می توانید در مهمانی های خود به عنوان یک پیش غذای خوشمزه و دوست داشتنی سرو کنید.

سوپ شیر بیشتر به عنوان پیش غذا سرو می شود ولی شما می توانید این سوپ خوشمزه را به عنوان یک غذای کامل و مقوی برای خانواده تهیه کنید. به سوپ شیر در صورت تمایل و برای زیبایی بیشتر سوپ مواد دیگری مثل ذرت هم می توانید اضافه کنید.

Image result for ‫سوپ شیر‬‎

مواد لازم برای سوپ شیر

    • سینه مرغ متوسط 2 عدد
    • جو پرک 200 گرم (2 پیمانه)
    • قارچ 500 گرم
    • هویج متوسط 3 عدد
    • شیر 1 لیتر
    • نمک 3 قاشق چایخوری
    • زردچوبه 2 قاشق چایخوری
    • پیاز درشت 2 عدد

دسر ساده و سریع بدون فر

دسر ساده و سریع شکلاتی

شیرینی شکلاتی آلمانی
شیرینی شکلاتی آلمانی

شیرینی شکلاتی آلمانی

آشپزی آلمانی، مانند آشپزی اقوام دیگر، خصوصیات خودش را دارد و ازجمله‌ی آن‌ها سادگی است. طرز تهیه همین دسر ساده و سریع بدون فر، یعنی شیرینی شکلاتی آلمانی، همین خصوصیت را نشان می‌دهد. شما برای طرز تهیه شیرینی شکلاتی آلمانی به این مواد اولیه نیاز دارید:

  • بیسکوییت پتی‌بور: ۱۰۰ گرم
  • تخم‌مرغ: یک عدد
  • گردوی خردشده: ۲۰ گرم
  • شکر: یک‌دوم پیمانه
  • پورکاکائو: دو قاشق

آشپزی آخر هفته با طعم عالی غذاهای ژاپنی

پیشنهاد آشپزی آخر هفته با منوی ژاپنی

سالاد ژاپنی و نودل چو مین و بیسکویت چای سبز منوی ژاپنی خوشمزه ای را تشکیل می دهند و اگر شما تمایل دارید در آخر هفته اعضای خانواده و مهمان هایتان را سوپرایز کنید بهتر است این منوی غذایی را تهیه کنید.

طرز تهیه نودل چومین

 

دستور تهیه سالاد ژاپنی پیش غذای سالم

سالاد از انواع پیش غذاهای سالم و پرطرفدار است و اگر شما تمایل دارید برای پذیرایی از مهمان هایتان پیش غذایی ساده را تهیه نمایید بهتر است از طرز تهیه سالاد ژاپنی غافل نشوید.

راز و رمز تهیه خورشت قیمه جا افتاده

خورشت قیمه از خورشت های محبوب ایرانی است که در شهرهای مختلف آن را به شکل‌های گوناگونی تهیه می‌کنند. (قیمه نثار، قیمه نخود، پیچاق قیمه، قیمه آذری و...)، اما قیمه اصلی همان خورشتی است که از لپه، گوشت، لیمو عمانی و البته خلال‌های سیب‌زمینی تشکیل‌شده است.

Image result for ‫خورشت قیمه‬‎

طرز تهیه نان سیر

 

طرز تهیه نان سیر با نان تست در ماهیتابه

همانطور که گفتیم و حتما می دانید و دیده اید این نان به شیوه های مختلف و نیز در شکل های گوناگون تهیه می شود؛ برای مثال هرچند نان سیر در رده پیش غذا یا فینگر فودهای آسان و فوری قرار دارد ولی انواعی از آن مراحل تهیه زمان بری دارد، مانند آنچه در تهیه نان سیر هندی می بینیم؛ همچنین اگر بخواهیم از نوعی دیگر نام ببریم باید به نوع پیتزایی اش اشاره کنیم که در سال های اخیر بسیار مورد پسند واقع شده و تعداد طرفدارانش رو به افزایش است . نان سیر پیتزایی چیست؟ دربسیاری از  رستوران ها نان سیر به شکل مرسوم آن سرو می شود و روش تهیه آن تفاوتی با نوع خانگی اش ندارد اما هستند رستوران هایی که نان سیر را به شکل پیتزا یعنی با خمیر پیتزا، و در تنور طبخ می کنند که این نوع دارای طعمی خاص و بسیار لذیذ است.

Image result for ‫طرز تهیه نان سیر‬‎

برای کاهش ، کنترل و پایین نگه داشتن قند خونتان بخوانید

15 روش برای کاهش قند خون خود بدون درمان دارویی

دیابت نوع 2 به یک اپیدمی جهانی تبدیل شده است اما آیا می دانستید که نه تنها فقط قابل پیش گیری هست، بلکه قابل بازگشت هم هست ؟ اگر دیابت نوع 2 دارید ، ما در این بخش از سلامت نمناک چند نکته مفید در مورد نحوه پایین آوردن و پایین نگه داشتن قند خون را برای شما آورده ایم.

در حالی که برخی از ما به طور ژنتیکی در معرض خطر دیابت نوع 2 قرار داریم ، این مشکل امروزه به طور عمده یک اختلال سبک زندگی است ؛ با تغییر سبک زندگی خود ، می توانید یاد بگیرید که چگونه سطح قند خون را به طور طبیعی کاهش دهید – بدون نیاز به دارو بیشتر داروهای دیابت چیزی بیش از یک تعمیر موقت نیستند.

رژیم-قند-خون

طرز تهیه “شله زرد” خوشمزه و خوش رنگ با نکاتی ویژه

آموزش درست کردن شله زرد در سه سوت

شله زردی دسری خوشمزه و شیرین است که شاید اکثر ما آن را به عنوان نذری خورده باشیم ، یکی از دلایلی که این غذا به عنوان نذری طبخ می شود شیوه پختن و طرز تهیه آسان آن است که در چند دقیقه بدون هیچ فنون پیچده ای یک شله زرد خوشمزه و دلچسپ را تهیه نمایید.

فوت-و-فن-شله-زرد-خوشمزه

فواید مهم آپاندیس برای بدن تان را می دانید ؟

به دلایلی آپاندیس برای بدن مفید است 

زمانی که شما یک درد شدید (تپنده) را در شکم خود احساس میکنید، یکی از اولین چیزهایی که احتمالا به ذهنتان می رسد، آپاندیس شما می باشد صرف نظر از اینکه آیا درد از آن نشات می گیرد یا خیر اما آیا میدانید که اپاندیس در کدام طرف است؟ آپاندیس شما یک کیسه لزج،لیز است که بین روده کوچک و بزرگ شما آویزان است و این چنانچه بارها در بخش سلامت نمناک گفته شده است معمولا در سمت راست پایین شکم قرار دارد، اما در موارد بسیار نادر ممکن است در سمت چپ قرار بگیرد.

فایده آپاندیس

این قرار گرفتن معکوس معمولا موقعیت انورسوس(معکوس) نامیده میشود.

علت شوره سر و درمان آن به روش های کاملا طبیعی

چگونه می توان از شوره سر خلاص شد

شوره سر اختلالی است که اگر درمان نشود ریزش شدید مو و ایجاد ظاهری بد را به دنبال خواهد داشتدانه های سفید شوره موی سر زمانی که بر روی لباس ظاهر می شوند بسیار نا خوشایند و بد شکل به نظر می رسند و حس بدی را منتقل می کنند که افراد حاظرند هر راهی را برای خلاصی از آن امتحان کنند.

شوره سر اساسا، سلولهای مرده پوست سر است که می ریزد، شوره سر، یک اختلال پوستی بسیار رایج است، به ویژه در نوجوانان. این مشکل همچنین می تواند باعث عزت نفس پایین شود. تبلیغات تجاری درمان های مختلفی برای درمان شوره سر در دسترس هستند که علاوه بر آنها روش های طبیعی و خانگی بسیاری برای درمان و رفع کامل شوره سر توسط متخصصان طب سنتی پیشنهاد می شود که در ادامه بخش سلامت پوست و مو در نمناک شرح خواهیم داد.

درمان سوزش معده با روش های تاثیر گذار و موثر

درمان سوزش معده و رفلاکس

آیا از سوزش معده رنج میبرید؟ آیادر معده احساسی مانند آتش می کنید؟! خوب شما تنها نیستید.بسیاری از مردم هستند که این احساس ناخوشایند را تجربه می کنند ، به غیر از احساس سوزش، ممکن است از احساس ناراحتی در بالای شکم یا زیر قفسه سینه ،نفخ و احساس سیری در هنگام غذا خوردن و تهوع نیز رنج ببرید. درمان سوزش معده و رفلاکس که حالاتی به واقع ناخوشایند هستند به دسته های مختلفی تقسیم می شود که علاوه بر آنها راهی بسیار ساده برای رفع این مشکل وجود دارد که برایتان در بخش سلامت نمناک خواهیم گفت.

۱ ۲ ۳